El jefe de la importante cadena de supermercados ha descrito la escasez actual de alimentos como «la peor que ha visto».
Steve Murrells, director ejecutivo de Co-operative Group, dijo que el minorista ha reducido significativamente su gama de algunos productos para ayudar a atender a los clientes.
Murrells, de 56 años, culpó al ‘Brexit y los problemas por el Covid’ por la crisis, y la firma está capacitando al personal como conductores de camiones para ayudar a llenar los puestos vacantes.
La escasez de mano de obra, que también ha afectado los trabajos de empaque de carne y recolección de fruta, ha provocado que las tiendas y los restaurantes de comida rápida tengan dificultades para conseguir existencias.
Subway y McDonald’s son algunas de las últimas víctimas de la escasez.
McDonald’s fue el último nombre importante que experimentó problemas ayer, cuando tuvo que eliminar los batidos del menú en la mayoría de sus restaurantes del Reino Unido debido a problemas para transportar los ingredientes.
Los organismos de la industria también han advertido que los favoritos navideños como “pigs in blankets” podrían escasear en la temporada festiva.
